Το καλάθι σας είναι άδειο.
 x 

Your shopping cart is empty!

Σύνολο 0,00 €
Τιμή
€ € 
Χρώμα Οίνου:
Ποικιλίες σταφυλιού:
Εσοδείας:
Παραγωγός:
Περιοχή:
Φιάλη:
Εκκαθάριση Όλων
Χρώμα Οίνου:
Ποικιλίες σταφυλιού:

Δείτε στα κρασιά

Θυμιόπουλος Γη και Ουρανός (2013) Ερυθρός

Π.Ο.Π. Νάουσα. Οι Αμπελώνες Θυμιόπουλου βρίσκονται στον ...

Οινοποιείο Gentilini Ρομπόλα Κεφαλονιάς Wild Paths, (750ml) Λευκός

ΠΟΠ Ροµπόλα Κεφαλονιάς Τα σταφύλια προέρχονται από έναν ...

Palacios Remondo Plácet Valtomelloso, Rioja, Λευκός

Το μοναδικό λευκό κρασί του φημισμένου Ισπανικού ...

Μεσημβρία Οινοποιητική Ζωηφόρος (750ml) Λευκό

Π.Γ.Ε. Θεσσαλονίκη. Από σταφύλια της ελληνικής ποικιλίας ...

Κεχρής Στέλιος Ρετσίνα Αφρός 2017

Ελαφρώς θολό στην όψη, καθώς εμφιαλώνεται αφιλτράριστο, με ...

Μεσημβρία Οινοποιητική Ζωηφόρος (750ml) Ροζέ

Π.Γ.Ε. Θεσσαλονίκη. Οι αμπελώνες της "Μεσημβρία ...
Ξηροί καρποί
Η σοκολάτα στο Οινότυπο

Κάβα Οινότυπο-Παλαιωμένο χύμα κόκκινο κρασί-GRAND RESERVE Νεμέα-ετικέτα

'Νέα Αμερικάνικη Δρύς' Syrah Καρδίτσας

Σε διαθεσιμότητα

H δρυς χρησιμοποιείται εδώ για αιώνες για την αποθήκευση και τη μεταφορά του κρασιού, όμως τα τελευταία 200 χρόνια έχει αναδειχθεί από τους οινοποιούς ως κρίσιμο στοιχείο για το άρωμά και τη γεύση που δίνει στο κρασί. Όλα έχουν να κάνουν με το ξύλο. Η καταγωγή της βελανιδιάς, το κάψιμο του ξύλου, το μέγεθος του βαρελιού, το πόσες φορές χρησιμοποιείται κάθε βαρέλι, έχουν εξαιρετική σημασία για την γεύση του κρασιού. Όλο το μεράκι μας, η εμπειρία μας αυτά τα 20 χρόνια που είμαστε κοντά σας αποτυπώνονται και σε αυτό το κρασί. Η αμερικανική δρυς έχει υψηλότερο ποσοστό ρητίνης και αφήνει ένα πιο ισχυρό αποτύπωμα redwood, ρητίνης ή κέδρου σε ένα κρασί. Έχει πιο ευρείς πόρους και αυτό σημαίνει ότι επιτρέπει την μεγαλύτερη μεταφορά του οξυγόνου.
8,20 €
Συσκευασία Χύμα
Τύπος:
Ξηρός , Παλαίωσης
Ποικιλίες σταφυλιού:
Syrah
Αλκοολικοί βαθμοί:
12.50 τοις εκατό
Εσοδείας:
2016
Περιοχή:
Καρδίτσα
Χώρα:
Ελλάδα
Ρωτήστε για το προϊόν

Η άριστη πρώτη ύλη από Syrah Καρδίτσας και η παραμονή του για 8 μήνες σε καινούργια βαρέλια  αμερικάνικης δρυός μας δίνουν αυτό το εντυπωσιακό κρασί.  Σκούρο κόκκινο χρώμα σχεδόν αδιαφανές. Νότες καπνού πλαισιώνουν έναν πυρήνα κόκκινων φρούτων του δάσους, μαύρου κερασιού, δαμάσκηνου και θρυμματισμένου πιπεριού. Πλούσια βανιλάτη διάθεση στον ουρανίσκο με ελαφρώς πιο έντονα τα φρούτα του δάσους, γεύση ροδιού, σοκολάτας και cassis, πολλές αλλά αρμονικές τανίνες και μεγάλη οξύτητα. 

Γνώμες πελατών

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις για το προϊόν ακόμη.
Χαρακτηριστικά κρασιού
Γευστικός χαρακτήρας
Εντυπωσιακά Βανιλάτο και φρουτώδες.
Συνδυάζεται με
Ταιριάζει όμορφα με έντονες δυνατές γεύσεις όπως είναι το συκώτι, το πατέ, το κοκκινιστό, τα λουκάνικα, το κρέας πάπιας, τα μαύρα φασόλια και γενικά με τα ψητά κρέατα.
Αλλά συνδυάζεται και με
Αρνάκι μαγειρευτό ή στο φούρνο με πατάτες
Θερμοκρασία σερβιρίσματος
18-22 βαθμούς Κελσίου
Tip σερβιρίσματος
Mετάγγιση σε καράφα, 30 λεπτά πριν την κατανάλωση
Πρέπει να γνωρίζετε
-

ΟΙΝΟΤΥΠΟ