Το καλάθι σας είναι άδειο.
 x 

Your shopping cart is empty!

Σύνολο 0,00 €
Τιμή
€ € 
Χρώμα Οίνου:
Ποικιλίες σταφυλιού:
Εσοδείας:
Παραγωγός:
Περιοχή:
Φιάλη:
Εκκαθάριση Όλων
Χρώμα Οίνου:
Ποικιλίες σταφυλιού:

Δείτε στα κρασιά

Μοσχοφίλερο Μαντινείας

Ζωηρό, εκρηκτικά αρωματικό και ταυτόχρονα κομψό. Τέλεια ...

GRAND RESERVE Πολυποικιλιακός Επετειακό

Όλο το μεράκι μας, η εμπειρία μας αυτά τα 20 χρόνια που ...

Ροζέ Τύπου Προβηγκίας από Ξινόμαυρο Αμυνταίου

Το ροζέ κρασί Ξινόμαυρο Αμυνταίου τύπου ...

Ροζέ Κοντοκλάδι Λιανοκλαδίου, Bio

Οίνος παλαιωμένος σε Γαλλικά Δρύινα βαρέλια. Έντονο ...

Μαλαγουζιά Κορινθίας

Λαμπερό πρασινοκίτρινο χρώμα, έντονο άρωμα λουλουδιών με ...

Λημνιώνας Μεσενικόλα

Φρέσκο, ερυθρό κρασί. Αναμένεται ότι το 2016 θα αποδειχτεί ...
Ξηροί καρποί
Η σοκολάτα στο Οινότυπο

Ποτά που ξεχωρίζουν!



Σιγάλας Νυχτέρι

Σε διαθεσιμότητα

Ως "Νυχτέρι" ονομαζόταν το παραδοσιακό, λευκό κρασί της Σαντορίνης, το οποίο προερχόταν από υπερώριμο τρυγητό (αρχές Σεπτέμβρη). Κατά τη διάρκεια επεξεργασίας του γλεύκους, για το Νυχτέρι προοριζόταν αποκλειστικά ο πρόρογος, με τη ζύμωση και την παλαίωση να λαμβάνουν χώρα σε παλαιά, δρύινα βαρέλια. Η παλαίωση ήταν μακρόχρονη σε βαρέλια, που δεν απογεμίζονταν, με συνέπεια να λαμβάνει χώρα το φαινόμενο της οξειδωτικής παλαίωσης. Τα χαρακτηριστικά στοιχεία του παραδοσιακού οίνου Νυχτέρι ήταν η υψηλή αλκοόλη (συνήθως άνω των 15%vol.),τα υπολειμματικά σάκχαρα ένας ιδιαίτερος χαρακτήρας, παρόμοιος των οίνων Sherry.
46,30 €
Τύπος:
Ξηρός
Ποικιλίες σταφυλιού:
Αηδάνι , Αθήρι , Ασύρτικο
Χρώμα Οίνου:
Αλκοολικοί βαθμοί:
15 %
Παραγωγός:
Σιγάλας Κτήμα
Εσοδείας:
2012
Περιοχή:
Σαντορίνη
Χώρα:
Ελλάδα
Φιάλη:
750ml
Ρωτήστε για το προϊόν

Ζύμωση και ωρίμαση, σε παλαιά, δρύινα βαρέλια, μαζί με τις οινολάσπες για 30 μήνες. Κίτρινο χρώμα, με χρυσαφί ανταύγειες. Αρώματα από ώριμα εσπεριδοειδή, μέλι, ξηρούς καρπούς και μεταλλικότητα, ως ιδίωμα του terroir της Σαντορίνης. Στόμα πλούσιο, γεμάτο, με σύνθετα αρώματα στόματος, ισορροπία και λίγα σάκχαρα που προσδίδουν τον ιδιαίτερο χαρακτήρα στο Νυχτέρι. 

Γνώμες πελατών

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις για το προϊόν ακόμη.
Newsletter