Κτήμα Αργυρού Vinsanto 12 Ετών (500ml) Λευκός

O αμπελώνας του Κτήματος Αργυρού είναι αυτόρριζος και βρίσκεται στην Επισκοπή Γωνιά Θήρας, σε υψόμετρο 35-150 m, με προσανατολισμό ανατολικά-νοτιοανατολικά και τα κλήματα είναι διαμορφωμένα στην παραδοσιακή κουλούρα. Η έκταση των καλλιεργούμενων αμπελώνων ανέρχετε σε 260 στρέμματα. Η απόδοση του αμπελώνα είναι περίπου 350-500 Kg σταφύλια ανά στρέμμα και ο τρύγος πραγματοποιείται 10-25 Αυγούστου.
Ο.Π.Α.Π. Σαντορίνη.
Από 80% Ασύρτικο, 10% Αηδάνι, 10% Αθήρι.
Τα σταφύλια λιάζονται για 12-14 μέρες. Παλαιώνει 12 χρόνια σε βαρέλι. Δυνατότητα περαιτέρω παλαίωσης για πολλά χρόνια εξαιτίας του υψηλού ποσοστού σακχάρων.
Η διαδικασία παραγωγής του είναι επώδυνη, μακριά και δαπανηρή αλλά το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί που επάξια ανήκει χωρίς αμφιβολία στην ελίτ των γλυκών κρασιών παγκοσμίως.