Καστανιώτη Οινοποιία Νάουσα Ξινόμαυρο (2013) (750ml) Ερυθρός
€11,47
ΟΠΑΠ Νάουσα.
Οι αμπελώνες του Δημήτρη Καστανιώτη, βρισκονται στην περιοχή Γαλλικά Μαρίνας, που αποτελεί την καρδιά της ζώνης ΟΠΑΠ. Πρόκειται για μια οικογενειακής μορφής εκμετάλλευση περίπου 100 στρεμμάτων με αμπέλια, εκ των οποίων τα 80 στρέμματα είναι Ξινόμαυρο, Από αυτά τα αμπέλια προκύπτει αυτή η Νάουσα, που ανήκει στην παραδοσιακή σχολή οινοποίησης, με κρασιά με έντονα ξηρή και στυφή αίσθηση στο στόμα, νευρικό, τυπικό, με ταννίνες σχετικά τραχιές.
Εξαντλημένο
Χρώμα ανοικτό ρουμπινί με αρχή από καστανές ανταύγειες. Μύτη μέτριας προς υψηλής αρωματικής έντασης, ξεκινάει τα τυπικά για την ποικιλία αρώματα ντομάτας, ενώ με τον αερισμό αναδύονται οσμές από κόκκινα φρούτα (φράουλες, φραγκοστάφυλο, κράνα) μαζί με νότες αποξηραμένου σμέουρου, ανθικές νότες από αποξηραμένα άνθη, νότες από γλυκά μπαχαρικά (κανέλλα, γαρύφαλλο) και ίχνη σκόνης κακάο στο τελείωμα, με τ’ όλο σύνολο να συνοδεύεται από την φρεσκάδα ενός ερυθρού εσπεριδοειδούς (σαγκουίνι). Στο στόμα ξηρό, με οξύτητα υψηλή, τανίνες υψηλές (κάπως τραχιές) και σώμα αρκετά γεμάτο, που χαρακτηρίζεται από κόκκινα φρούτα με έμφαση στο δαμάσκηνο, σε συνδυασμό με ανθικές νότες, γλυκά μπαχαρικά, βοτανικά αρώματα χαμηλής έντασης (φασκόμηλο) και σκόνης σοκολάτας να συμπληρώνουν το προφίλ του κρασιού στο τελείωμα. Η επίγευση είναι ικανοποιητικής διάρκειας.
| Τύπος | |
|---|---|
| Ποικιλίες σταφυλιού | |
| Περιοχή | |
| Χώρα προέλευσης οίνου | |
| Εσοδείας | |
| Αλκοολικοί βαθμοί κρασιού | |
| Χρώμα Οίνου | |
| Φιάλη |
Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Καστανιώτη Οινοποιία Νάουσα Ξινόμαυρο (2013) (750ml) Ερυθρός”
Σχετικά προϊόντα
Λευκά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Summer Best Sellers
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Λευκά Εμφιαλωμένα
Λευκά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.