Κτήμα Χρυσοχόου Ξινόμαυρο 2010 Ερυθρός
€29,75
ΠΓΕ Νάουσα.
Τέσσερα χιλιόμετρα έξω από την «πόλη του οίνου και της αμπέλου», τη Νάουσα, βρίσκεται η περιοχή της Στράντζας. Εκεί στις Νοτιοανατολικές πλαγιές του Βερμίου, σε υψόμετρο 250 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας, μέσα στον ομφαλό της ζώνης «Ο.Π.Α.Π. ΝΑΟΥΣΑ» βρίσκονται οι αμπελώνες του Κτήματος Χρυσοχόου.
100% Ξινόμαυρο
κολουθείται η κλασική μέθοδος ερυθρής οινοποίησης με θερμοκρασίες ζύμωσης 28 – 30° C και παραμονή των στεμφύλων με τον χυμό πέντε ημερών. Μετά την αλκοολική και την μηλογαλακτική ζύμωση ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια και μετά την εμφιάλωση του, στην φιάλη για τουλάχιστον 6 μήνες
Σε απόθεμα - Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες
Κεραμιδί με μελί λάμψεις, δείχνει ότι ο χρόνος του έχει φερθεί καλά. Κλειστό αρχικά αρωματικά, όταν πάρει το χρόνο του, απελευθερώνει αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων και του χαρακτηριστικού πελτέ τομάτας. Πιπέρι, ελιά, βανίλια και μέλι έρχονται μετά από λίγο να προστεθούν στην αρωματική του παλέτα για να την ολοκληρώσουν. Ευδιάκριτες και στρογγυλεμένες τανίνες, άρτια οξύτητά. Για το τελείωμα επιφυλάσσει μια αίσθηση τομάτας και ξηρών καρπών.
| Τύπος | |
|---|---|
| Ποικιλίες σταφυλιού | |
| Περιοχή | |
| Χώρα προέλευσης οίνου | |
| Εσοδείας | |
| Αλκοολικοί βαθμοί κρασιού | |
| Χρώμα Οίνου | |
| Φιάλη |
Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Κτήμα Χρυσοχόου Ξινόμαυρο 2010 Ερυθρός”
Σχετικά προϊόντα
Ερυθρά Μακράς Παλαίωσης
Ερυθρά Μακράς Παλαίωσης
Λευκά Εμφιαλωμένα
Λευκά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Λευκά Εμφιαλωμένα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.