Φραγκοστάφυλο Αποξηραμένο χωρίς Ζάχαρη

Αν και αποξηραμένο ( Η αφαίρεση του μεγαλύτερου ποσοστού νερού έχει επιτευχθεί είτε μέσω φυσικής ξήρανσης με την ηλιακή ακτινοβολία είτε με τη χρήση ειδικών αποξηραντών. ) το φραγκοστάφυλο διατηρεί τις φυσικές του ιδιότητες και αποτελεί εξαιρετική τροφή για το ανοσοποιητικό, περιέχει εξαιρετικά υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Επίσης οι καρποί του έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνες και σε ανθοκυάνες οι οποίες είναι αντιοξειδωτικές ουσίες.