Breramilano1930 (G. Cova) Panettone with Amarena Cherries 1Kg

Τυλιγμένο σε βαθύ μπορντό χαρτί, αυτό το εξαιρετικό πανετόνε συνδυάζει την αριστοτεχνική ζαχαροπλαστική του Breramilano1930 με τη θρυλική γεύση των κερασιών Fabbri Amarena. Κάθε φέτα αποκαλύπτει πλούσια, τρυφερή ζύμη γεμάτη με πλούσια ζαχαρωμένα κεράσια που προσδίδουν στο κέικ τη σιροπιώδη γλυκύτητά τους και την ρουμπινί απόχρωση τους. Μαλακό, αρωματικό και βαθιά απολαυστικό, αποτελεί μια σύγχρονη έκφραση της μιλανέζικης πολυτέλειας. Το πανετόνε με κεράσια Amarena της Breramilano1930 τιμά τη συνεργασία δύο εμβλημάτων της ιταλικής γεύσης: της παλαιότερης παράδοσης πανετόνε του Μιλάνου και των αγαπημένων κερασιών Fabbri της Μπολόνια. Φυσικό ζύμωμα για 48 ώρες, το αποτέλεσμα είναι ένα κέικ που είναι ταυτόχρονα αφράτο και πλούσιο. 

Συστατικά: Αλεύρι σίτου, ζαχαρωμένα κεράσια (24%), αυγά, βούτυρο, ζάχαρη, φυσική μαγιά (αλεύρι σίτου, νερό), αφυδατωμένο πλήρες γάλα σε σκόνη, κρόκος αυγού, γαλακτωματοποιητές: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, φυσικές αρωματικές ύλες, αλάτι, βούτυρο κακάο.

Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς και σόγια.