Μια κλασική κρεμώδης σάλτσα με εστραγκόν, κεράσι και κρεμμύδια. Παραδοσιακά σερβίρεται με μπριζόλα, τη πατατοσαλάτα με τόνο ή καπνιστό ζαμπόν. Κατάλληλη για χορτοφάγους. Χωρίς γλουτένη.
Συστατικά : Κραμβέλαιο, νερό, παστεριωμένο αυγό κρόκος (7%) ( αυγό κρόκος, αλάτι), Dijon μουστάρδας (νερό, Μουστάρδα Σπόροι, λευκό ξύδι, αλάτι), ζάχαρη, λευκό σταφύλι ξύδι, Συμπυκνωμένο χυμό λεμονιού, Εστραγκόν (1%) , Chervil (1%), Ασκαλώνια (1%), Αλάτι, Φυσικό Χρώμα: Λάδι Βήτα Καροτένιο. Σταθεροποιητής: κόμμι ξανθανίου, Συντηρητικό: Σορβικό Κάλιο.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.