Το πεστο genovese της Nordsalse παρασκευάζεται με την χρήση της πιο παραδοσιακής συνταγής του Piemonte και με την χρήση βασιλικού D.O.P.(προστατευόμενη ονομασία προέλευσης) με α’ ποιότητας πρώτες ύλες. Είναι , όπως όλα τα προϊόντα NORDSALSE-MONTI- πιστοποιημένo Gluten Free και μπορεί να χρησιμοποιηθεί εκτός από σάλτσα στα ζυμαρικά μας (προσοχή δεν θέλει ζέσταμα,χρησιμοποιούμε τη θερμοκρασία των ζυμαρικών), ως σάλτσα στην βάση μιας πίτσας, στα καναπεδάκια μας ή σε οποιασδήποτε μορφής σαλάτα ως dressing.
Αυτό το πικάντικο πέστο είναι μια λεπτή αλλά πολύ νόστιμη παραλλαγή του κλασικού γενοβέζικου πέστο, που παρασκευάζεται με την προσθήκη τσίλι. Ιδανικό για τα πρώτα πιάτα αλλά και ως ντρέσινγκ σε μια σαλάτα ή ως άλειμμα σε σάντουιτς.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.