Santo Καπαρόφυλλα Σαντορίνης (200gr)

Φύλλα Κάπαρης Σαντορίνης σε νερό, αλάτι και ξύδι.

Από την άγρια κάπαρη που φυτρώνει ανάμεσα στις ηφαιστειακές πέτρες και τις ξερολιθιές της Σαντορίνης, συλλέγονται ξεχωριστά τα φύλλα που έχουν πιο κομψή και πιο διακριτική γεύση κάπαρης .Η κάπαρη και τα φύλλα της είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β και αντιοξειδωτικά. Ιδανική ως γέμιση σε σάντουιτς, σε σαλάτες, σε ορεκτικά με βάση τον Σολωμό.