Κτήμα Βουρβουκέλη Λημνιό (750ml) Ερυθρός
€15,80
Π.Γ.Ε. Άβδηρα Θράκης.
Στη Θράκη, δίπλα στο Θρακικό Πέλαγος, βρίσκονται τα Άβδηρα. Στις λοφώδεις εκτάσεις της περιοχής, γινόταν από την αρχαιότητα η αμπελοκαλλιέργεια. Το 1999, η οικογένεια του Νίκου και της Φλώρας Βουρβουκέλη , με όραμα την αναβίωση του φημισμένου αμπελώνα των Αβδήρων, φύτεψε στους εύφορους λόφους της περιοχής 20 στρέμματα με γηγενείς και ξενικές οινοποιήσιμες ποικιλίες σταφυλιών. Σταδιακά αναπτύχθηκε ένας ιδιόκτητος αμπελώνας 120 στρεμμάτων, ο οποίος καλλιεργείται σύμφωνα με τους κανόνες της βιολογικής γεωργίας.
Λημνιό (100%)
Η οινοποίηση γίνεται με ζύμωση και μακρά εκχύλιση ( 15-20 μέρες ) σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας. Ωρίμανση σε βαρέλια αμερικάνικης και γαλλικής δρυός χωρητικότητας 300 L. για 6 μήνες συμπεριλαμβανομένης και της μηλογαλακτικής ζύμωσης.
Σε απόθεμα - Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες
Η αρχαιότερη ελληνική ποικιλία, το Λημνιό με την εφαρμογή πρωτοποριακών οινοποιητικών μεθόδων έχει ωριμάσει για 6 μήνες σε δρύινα βαρέλια. Αυτή η διαδικασία μικρο-οξυγόνωσης δημιουργεί ένα κρασί με απαλά αρώματα κόκκινων φρούτων, με φόντο τα αρώματα δρυός. Το χρώμα είναι πορφυρό, με αρώματα όπως μαύρο κεράσι, ρόδι, νότες πιπεριού, κάρι καθώς και μαύρη σοκολάτα. Στηβαρό στο στόμα, καλή οξύτητα με ενσωματωμένες τανίνες. Γεμάτο αλλά και συνάμα κομψό εμφανίζει ένα μακρύ πιπεράτο τελείωμα.
| Τύπος | |
|---|---|
| Χρώμα Οίνου | |
| Ποικιλίες σταφυλιού | |
| Αλκοολικοί βαθμοί κρασιού | |
| Φιάλη | |
| Εσοδείας | |
| Περιοχή | |
| Χώρα προέλευσης οίνου |
Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Κτήμα Βουρβουκέλη Λημνιό (750ml) Ερυθρός”
Σχετικά προϊόντα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.