Κτήμα Παπαργυρίου Le Roi des Montagnes Syrah Ερυθρός

23,75

Ο Γιάννης Παπαργυρίου έχει αποδείξει επανειλημμένα ότι ξέρει να δουλεύει το Syrah και να το φτάνει στα άκρα. Υπερώριμος τρύγος, αλκοόλ σε οριακά επίπεδα και μοναδικός χαρακτήρας.
Η γαλλική ποικιλία καλλιεργήθηκε σε υψόμετρο 850 μ στα Σοφιανών Κορινθίας. Καθυστερώντας τον τρύγο με μεγάλο ρίσκο , τα σταφύλια συλλέχθηκαν υπερώριμα με αποτέλεσμα τη συγκλονιστική συμπύκνωση του σχεδόν σταφιδιασμένου καρπού αλλά και τον ιδιαίτερα υψηλό αλκοολικό βαθμό που εντυπωσιάζει με την αναπάντεχα ισορροπημένη ένταξη στο σύνολο. Παρέμεινε για 18 μήνες σε δρύινα βαρέλια και λίγους ακόμη στη φιάλη.

Εξαντλημένο

Κωδικός προϊόντος: 074000002 Κατηγορία: Ετικέτες: , Brand: