Κτήμα Σκούρα Fleva (750ml) Ερυθρός

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Πελοπόννησος.
Τα μεγάλα κρασιά δεν γίνονται στην τύχη. Είναι συνδυασμός πολλών και διαφορετικών παραγόντων. Η όλη διαδικασία όμως ξεκινάει πάντα από το αμπέλι. Τα κατάλληλα αμπελοτόπια είναι γνωστά στους οινοποιούς της κάθε περιοχής και συνήθως δύσκολα αλλάζουν χέρια. Ορισμένες φορές όμως μπορεί κάποιος οινοποιός να σταθεί τυχερός και να βρει ένα νέο αμπελοτόπι, το οποίο να έχει τη δυναμική να δώσει εξαιρετικά κρασιά. Για έναν οινοποιό αυτό είναι το ανάλογο του να χτυπήσει μία φλέβα χρυσού.
Μία τέτοια Φλέβα χρυσού έφτασε κατά τύχη στα χέρια του Γιώργου Σκούρα μετά τις πυρκαγιές του 2007 στην Πελοπόννησο. Ένα αμπέλι 22 στρεμμάτων στην ορεινή Αχαΐα σε ύψος 650 μέτρων, φυτεμένο με κλήματα Syrah μέσης ηλικίας 12 ετών το 2008 (σήμερα είναι 20 ετών), με απόδοση 600 κιλά το στρέμμα. Το δυναμικό του αμπελιού διαγνώστηκε από την πρώτη χρονιά και αποφασίστηκε αυτό το κρασί να οινοποιηθεί χωριστά και να αποτελέσει μία διαφορετική ετικέτα. Όσο για το όνομα, μία τέτοια φλέβα χρυσού μπορούσε μόνο να ονομαστεί Fleva. Ωρίμανση sur lie σε καινούρια δρύινα βαρέλια για 16 μήνες. Μετά την εμφιάλωση, παραμονή για 6 μήνες στο κελάρι του Κτήματος. Ένα εξαιρετικό Syrah.