Το χρώμα του είναι μέτριο ρουμπινί με αρκετές κεραμιδί ανταύγειες. Τα φρέσκα αρώματα στην μύτη όπως η φράουλα και το κεράσι εναλλάσσονται με τα πιο ώριμα όπως η λιαστή ντομάτα, η ελιά, το μανιτάρι και το δέρμα δημιουργώντας ένα σύνθετο μπουκέτο. Στο στόμα είναι ζωηρό, με τανίνες που έχουν μαλακώσει από τον χρόνο, υψηλή οξύτητα και πολύπλοκες γεύσεις.
Κτήμα Χρυσοχόου Νάουσα (750ml) Ερυθρός
€10,80
Π.Ο.Π. Νάουσα.
Τέσσερα χιλιόμετρα έξω από την «πόλη του οίνου και της αμπέλου», τη Νάουσα, βρίσκεται η περιοχή της Στράντζας. Εκεί στις Νοτιοανατολικές πλαγιές του Βερμίου, σε υψόμετρο 250 μέτρων από την επιφάνεια της θάλασσας, μέσα στον ομφαλό της ζώνης «Ο.Π.Α.Π. ΝΑΟΥΣΑ» βρίσκονται οι αμπελώνες του Κτήματος Χρυσοχόου. Στους ιδιόκτητους αυτούς αμπελώνες καλλιεργούνται διάφορες λευκές και κόκκινες ποικιλίες.
Για αυτό το κρασί: ακολουθείται η κλασική μέθοδος ερυθρής οινοποίησης με θερμοκρασίες ζύμωσης 28 – 30° C και παραμονή των στεμφύλων με τον χυμό πέντε ημερών. Μετά την αλκοολική και την μηλογαλακτική ζύμωση ωριμάζει για 12 μήνες σε δρύινα βαρέλια και μετά την εμφιάλωση του, στην φιάλη για τουλάχιστον 6 μήνες.
Σε απόθεμα - Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.