Το Ελληνικό Αγιωργίτικο και το Γαλλικό Syrah είναι οι δύο θεοί που εμπλέκονται στο Deux Dieux του κτήματος Αϊβαλή. Στη μύτη διαθέτει μεσαίας έντασης αρωματικότητα, με πυκνά αρώματα μαύρων φρούτων να αποτελούν τη βάση του. Στο στόμα έχει γεμάτο σώμα, με μεσαίου όγκου τανίνες οι οποίες συνεισφέρουν στην ισορροπημένη φύση του κρασιού και ολοκληρώνονται τέλεια με μια χαμηλή οξύτητα. Γεύσεις μαύρων φρούτων σε ένα φόντο πικάντικο και εξωτικό εντοπίζονται από τους γευστικούς κάλυκες σε κάθε γουλιά. Με εξαίρετη συν-οινοποίηση αυτών των δύο ποικιλιών.
Οινοποιία Αϊβαλή DEUX DIEUX 750ml Ερυθρός
€29,70
Ο Χρήστος Αϊβαλής, ιδιόρρυθμος, εκρηκτικός, πληθωρικός, δεν κρύβει το πάθος του για το αμπέλι και εργάζεται σκληρά σε αυτό, φροντίζοντας να γίνονται ελάχιστες λιπάνσεις και να διατηρούνται οι στρεμματικές αποδόσεις χαμηλά (150-550 κιλά το στρέμμα). Τα αμπέλια του βρίσκονται σε επιλεκτικά αμπελοτόπια της περιοχής και τα κρασιά, που δεν τα σταθεροποιεί και δεν τα φιλτράρει, χαρακτηρίζονται από την πολυπλοκότητα και την ιδιαίτερη δυνατότητα παλαίωσης και δεν είναι τυχαίο ότι τα κρασιά από την Οινοποιία Αϊβαλή κέρδισαν επάξια τη θέση τους ανάμεσα στα κορυφαία της Νεμέας.
ΟΠΑΠ Νεμέα.
Σε απόθεμα - Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.