Οινοποιείο Αϊδαρίνη Γουμένισσα Ερυθρός

13,30

Η Γουμένισσα συγκαταλέγεται στις ελεγχόμενες ζώνες Ονομασίας Προέλευσης και ο αμπελώνας απαρτίζεται κυρίως από τις ερυθρές ποικιλίες Ξινόμαυρο και Νεγκόσκα. Οι εδαφολογικές και κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής συνθέτουν ένα άριστο μικροκλίμα για την παραγωγή εκλεκτών οίνων. Ο τρύγος είναι όψιμος ( τέλη Σεπτέμβρη – αρχές Οκτώβρη ) και ορισμένες χρονιές όπου έχουν προηγηθεί έντονες βροχοπτώσεις, αρκετά επίπονος.

70 % Ξινόμαυρο , 30 % Νεγκόσκα
Αμπελουργική Ζώνη Γουμένισσας. Ιδιόκτητοι αμπελώνες έκτασης περίπου 60 στρεμμάτων, σε υψόμετρο 250 μ. Κλασική ερυθρά οινοποίηση, εκχύλιση 15-20 ημερών. Έπειτα, το κρασί παλαιώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες.

Εξαντλημένο

Κωδικός προϊόντος: 010100084 Κατηγορία: Ετικέτες: , Brand:
Click to access the login or register cheese
Οινοποιείο Αϊδαρίνη Γουμένισσα Ερυθρός

Εξαντλημένο