Οινοποιητική Μονεμβασιάς – Οίνος Λιαστός Μονεμβασιά-Malvasia 2012 (375ml) Ερυθρός

36,55

Η Οινοποιητική Μονεμβασίας ιδρύθηκε στις 20 Σεπτεμβρίου 1997 στη Moνεμβασιά Λακωνίας από το Γιώργο Τσιμπίδη, σε μια προσπάθεια για την αναβίωσης της ονομασίας ΜΑLVASIA που υποδήλωνε τη βυζαντινή πόλη της Μονεμβασιάς κατά τους Φράγκους οι οποίοι ονόμαζαν έτσι και τον οίνο της Μονεμβασιάς. Η περιοχή έχει έντονο αιολικό δυναμικό που μαζί με τα γεωμορφολογικά της στοιχεία την συνιστούν εξαιρετική για την καλλιέργεια του αμπελιού. Προσφέρει ιδανική πρώτη ύλη για την παραγωγή αρίστης ποιότητας κρασιών.

Π.Ο.Π. Μονεμβασία-Malvasia

Ποικιλίες: Kυδωνίτσα, Aσύρτικo, Mονεμβασιά, Aσπρούδες

Λιάσιμο υπερώριμων σταφυλιών για 10-12 ημέρες. Ακολούθησε λευκή οινοποίηση. Η ελεγχόμενη ζύμωση σταμάτησε φυσικά αφήνοντας αζύμωτα σάκχαρα, και αλκοολικό βαθμό 13%vol. Η παλαίωση του έγινε σε παλιά δρύινα βαρέλια για 24 μήνες.

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Οινοποιητική Μονεμβασιάς – Οίνος Λιαστός Μονεμβασιά-Malvasia 2012 (375ml) Ερυθρός

36,55

Κωδικός προϊόντος: 011300014 Κατηγορία: Ετικέτες: , Brand:
Click to access the login or register cheese