Το Νεμέα Αϊβαλή μας προσφέρει πυκνά αρώματα βατόμουρου και μια μαλακή φίνα γεύση που τη «στολίζουν» γήινες νότες από το μοναδικό terroir της περιοχής. Χρώμα βαθύ ρουμπινί. Αρώματα από κόκκινα φρούτα κεράσι, δαμάσκηνο με γήινες νότες σε υπόστρωμα ξύλου και καπνού. Μαλακό στο στόμα, δροσερό και αρωματικά πολύπλοκο με γεμάτο σώμα, αισθητές τανίνες και μακρά επίγευση.
Οινοποιία Αϊβαλή ΝΕΜΕΑ 750ml Ερυθρός
€13,80
Ο Χρήστος Αϊβαλής, ιδιόρρυθμος, εκρηκτικός, πληθωρικός, δεν κρύβει το πάθος του για το αμπέλι και εργάζεται σκληρά σε αυτό, φροντίζοντας να γίνονται ελάχιστες λιπάνσεις και να διατηρούνται οι στρεμματικές αποδόσεις χαμηλά (150-550 κιλά το στρέμμα). Τα αμπέλια του βρίσκονται σε επιλεκτικά αμπελοτόπια της περιοχής και τα κρασιά, που δεν τα σταθεροποιεί και δεν τα φιλτράρει, χαρακτηρίζονται από την πολυπλοκότητα και την ιδιαίτερη δυνατότητα παλαίωσης και δεν είναι τυχαίο ότι τα κρασιά από την Οινοποιία Αϊβαλή κέρδισαν επάξια τη θέση τους ανάμεσα στα κορυφαία της Νεμέας.
ΟΠΑΠ Νεμέα. 100% Αγιωργίτικο
Oινοποίηση διάρκειας 20 ημερών σε ανοξείδωτες δεξαμενές ελεγχόμενης θερμοκρασίας και ωρίμανση για 13 μήνες σε δρύινα Γαλλικά βαρέλια 225lt (40% καινούργια).
Σε απόθεμα - Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.