Βαθύ βυσσινί χρώμα με αρώματα βατόμουρου, μαύρου φραμπουάζ και ώριμης φράουλας. Μεσαία πυκνότητα με κομψή δομή, ισορροπημένη οξύτητα και πολύ ώριμες στρογγυλές τανίνες. Δυνατή επίγευση με μεσαία διάρκεια.
Κτήμα Μπριντζίκη Αυγουστιάτης (2012) Ερυθρός 1,5Lt
€32,30
Τοπικός Ηλείας. Προϊόν βιολογικής καλλιέργειας.
Ποικιλιακή σύνθεση Αυγουστιάτης.
Ο αυγουστιάτης είναι ποικιλία που απαντάται σε πολύ συγκεκριμένες τοποθεσίες, κυρίως στη δυτική πλευρά της Πελοποννήσου, όπου παρατηρείται αύξηση των νέων καλλιεργούμενων εκτάσεων με αυτήν. Ωστόσο, η περιοχή έχει ορισμένους παλιούς αμπελώνες με αυγουστιάτη, που οι ντόπιοι παραγωγοί θεωρούν πραγματικούς θησαυρούς. Δεδομένης της σπανιότητας της ποικιλίας, οι μονοποικιλιακές εμφιαλώσεις είναι δυσεύρετες. Πολύ αυστηρή επιλογή των σταφυλιών, στα μέσα Σεπτέμβρη, με στόχο την ανάδειξη του χαρακτήρα της ποικιλίας. Οι στρεμματικές αποδόσεις είναι μέχρι 650 κιλά/στρέμμα. Ωρίμανση σε γαλλικά βαρέλια για 12 μήνες και παλαίωση 6 μηνών στη φιάλη.
Σε απόθεμα - Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.