Τσάνταλης Klima Klima (750ml) Ερυθρός

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) Χαλκιδική. Προικισμένα από τη φύση θα μπορούσε εύκολα να χαρακτηρίσει κανείς τα 20 εκτάρια (200 στρέματα) των αμπελώνων της οινοποιίας Τσανταλη στον Άγιο Παύλο της Χαλκδικής. Το Αιγαίο Πέλαγος μοιράζει απλόχερα τη δροσιά του σε όλη την περιοχή, προστατεύοντας τα σταφύλια από τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού και επιτρέποντας τη σταδιακή αργή ωρίμανσή τους. Εδώ λοιπόν προκύπτει μια πολύ καλή έκφραση της διεθνούς ποικιλίας Cabernet Sauvignon που αν συνδυαστεί με την εξαιρετική διαχείριση από την Τσάνταλης μας δίνει ένα απλά μοναδικό μονοποικιλιακό κρασί. Η παλαίωση πραγματοποιείται για 8 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια με σύνθεση 60% καινούργιων βαρελιών μεσαίου καψίματος από δάση με μικρόκοκκο πορώδες και 40% βαρελιών δεύτερης και τρίτης χρήσης