Κτήμα Μέγα Σπήλαιο Cabernet Sauvignon Ερυθρός 2009
€21,25
Το κτήμα Μέγα Σπήλαιο ιδρύθηκε το 1999 φέρνοντας σύντομα στην ελληνική και διεθνή αγορά κρασιά εξαιρετικής ποιότητας από τον αμπελώνα της Μονής Μεγάλου Σπηλαίου (στο Μέγα Σπήλαιο Καλαβρύτων) που βρίσκεται σε μοναδικές φυσικές συνθήκες σε υψόμετρο 800 μέτρων πάνω από θάλασσα και φαράγγι στην Πελοπόννησο.
Π.Γ.Ε. Αχαία.
100% Cabernet Sauvignon.
Τα σταφύλια μετά την παραλαβή εκραγίζονται, εκχυλίζουν προζυμωτικά και παραμένουν με τους φλοιούς μέχρι το τέλος της ζύμωσης. Τότε ο οίνος κατεβαίνει στην κάβα για μηλογαλακτική ζύμωση και ωρίμανση σε καινούργια δρύινα γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια. Εκεί παραμένει για 24 – 27 μήνες. Ακολουθεί εμφιάλωση και παραμονή στην φιάλη για τουλάχιστον 24 μήνες. Ο οίνος δεν υφίσταται κατεργασία ψύξης και έντονου φιλτραρίσματος προς όφελος της γευστικής του ποιότητας.
Σε απόθεμα - Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες
Μαύρο – κόκκινο χρώμα με ζωηρές ερυθρές ανταύγειες. Αρωματικά διακρίνονται χαρακτήρες μαύρου πιπεριού, καπνιστών αλλαντικών, μαύρης σοκολάτας, καρβουδισμένων καρυδιών. Γευστικά είναι πληθωρικό, ζεστό με ευγενικές ταννίνες και οξύτητα που του προσδίδει ικανότητα μακράς παλαίωσης. Στο τελείωμα ακολουθεί έντονη επίγευση δάφνης και καρβουδισμένων καρπών.
| Τύπος | |
|---|---|
| Ποικιλίες σταφυλιού | |
| Περιοχή | |
| Χώρα προέλευσης οίνου | |
| Εσοδείας | |
| Χρώμα Οίνου | |
| Αλκοολικοί βαθμοί κρασιού | |
| Φιάλη |
Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Κτήμα Μέγα Σπήλαιο Cabernet Sauvignon Ερυθρός 2009”
Σχετικά προϊόντα
Ερυθρά Μακράς Παλαίωσης
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Κτήμα Παπαϊωάννου Δρυόφιλος Cabernet Sauvignon (750ml) Ερυθρός
Λευκά Εμφιαλωμένα
Λευκά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Λευκά Εμφιαλωμένα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.