Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 750ml Ερυθρός
€306,00
Ο Giuseppe Quintarelli ήταν ένας ταπεινός άνθρωπος γνωστός ως “Bepi”, αλλά τα κρασιά που παρήγαγε τον κέρδισαν τον τίτλο “Maestro of Amarone” και μια κληρονομιά ως ένας από τους πιο θρυλικούς οινοποιούς της Ιταλίας. Το κρασί παρασκευάζεται από προσεκτικά επιλεγμένα τσαμπιά και στεγνώνει μέχρι τον Ιανουάριο, όταν τα σταφύλια έχουν χάσει σημαντικό βάρος. Αυτό που απομένει μετά από αυτήν τη διαδικασία είναι τα σταφύλια πλούσια σε ζάχαρη, συγκέντρωση και οξύτητα, ιδανικά για την παραγωγή βαθιών και σύνθετων κρασιών. Μετά το πάτημα του χυμού υφίσταται μακρά διαβροχή, ακολουθούμενη από αργή ζύμωση 45 ημερών, και τελικά μπαίνει σε μεγάλα δρύινα βαρέλια Σλαβονίας όπου περνά τουλάχιστον επτά χρόνια.
DOCG Amarone della Valpolicella Classico. Cabernet Sauvignon , 55% Corvina , Nebbiolo , 25% Rondinella , Sangiovese.
Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες
Ο Quintarelli παράγει το Amarone του μόνο σε εξαιρετικούς vintages, και όταν το κάνει είναι το σημείο αναφοράς για όλους τους Amarone. Αυτό το συλλεκτικό κρασί είναι κυρίως το γηγενές Corvina αναμεμειγμένο με Rondinella και ίχνη Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina και Sangiovese. Γεμάτο με τόσα πολλά στρώματα και γεύσεις, το Amarone του Quintarelli απαιτεί να μελετηθεί και όχι απλώς να καταναλωθεί. Πάντα πλούσιο , πλούσιο , αισθησιακό και εξαιρετικό, κάθε vintage αυτού του κρασιού είναι ένα πραγματικό κόσμημα γεύσης. Βαθύ κόκκινο γρανίτη χρώμα. Η μύτη είναι δυνατή και έντονη με νότες από κόκκινα φρούτα , πικρά αμύγδαλα, κεράσι. Το στόμα είναι γεμάτο , ζεστό , αρμονικό, ισορροπημένο με ντελικάτες τανίνες. Φινίρισμα μακρύ και επίμονο.
| Τύπος | |
|---|---|
| Ποικιλίες σταφυλιού | Cabernet Sauvignon, Corvina, Nebbiolo, Rondinella, Sangiovese |
| Χρώμα Οίνου | |
| Αλκοολικοί βαθμοί κρασιού | |
| Φιάλη | |
| Εσοδείας | |
| Περιοχή | |
| Χώρα προέλευσης οίνου |
Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 750ml Ερυθρός”
Σχετικά προϊόντα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Summer Best Sellers
Λευκά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Ερυθρά Μακράς Παλαίωσης
Ερυθρά Εμφιαλωμένα
Λευκά Εμφιαλωμένα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.