Santa Rita 120 Reserva Especial Cabernet Sauvignon 750ml Ερυθρός

12,00

Το Viña Santa Rita ιδρύθηκε το 1880 από τον Don Domingo Fernández Concha, έναν κορυφαίο επιχειρηματία και δημόσιο πρόσωπο της εποχής. Ο Ντον Ντομίνγκο έφερε τις καλύτερες γαλλικές ποικιλίες σταφυλιών στα πλούσια εδάφη της κοιλάδας Maipo, μαζί με εξειδικευμένο εξοπλισμό και μια ομάδα κορυφαίων οινοποιών από τη Γαλλία. Αυτό έφερε τεχνικές που ήταν μέχρι στιγμής άγνωστες στη Χιλή, αλλάζοντας τον τρόπο με τον οποίο παρασκευάστηκαν τα κρασιά στη χώρα και φέρνοντας θεαματικά αποτελέσματα.

100% Cabernet Sauvignon
Tα σταφύλια συλλέχθηκαν τον Απρίλιο και τον Μάιο, συνθλίβονται και παρέμειναν για 5 ημέρες ψυχρής εμβάπτισης για να επιτευχθεί μέγιστη εκχύλιση χρωμάτων αποφεύγοντας την υπερβολική εκχύλιση των τανινών. Η ζύμωση έγινε σε 24o-28oC, ανάλογα με την παρτίδα και τη ζώνη. 10% δρυός χρησιμοποιήθηκε κατά τη διάρκεια της ζύμωσης για να αυξήσει το σύνολο των χρωμάτων και τη σταθερότητα στα κρασιά. Μόλις ολοκληρώθηκε η ζύμωση, το 20% του κρασιού παλαιώθηκε σε γαλλική δρυς για 8 μήνες για να γλυκάνει και να αυξάνει την πολυπλοκότητα.

Εξαντλημένο

Κωδικός προϊόντος: 012200016-1 Κατηγορία: Ετικέτες: , Brand:
Click to access the login or register cheese
Santa Rita 120 Reserva Especial Cabernet Sauvignon 750ml Ερυθρός

Εξαντλημένο

Κάβα Οινότυπο
Προστασία Προσωπικών Δεδομένων

Τι είναι τα προσωπικά δεδομένα;

Με τον όρο προσωπικά δεδομένα εννοούμε κάθε πληροφορία που σας αφορά και μέσω αυτής μπορούμε να σας αναγνωρίσουμε. Η αναγνώριση αυτή μπορεί να πραγματοποιηθεί είτε μέσω μιας συγκεκριμένης πληροφορίας είτε μέσα από έναν πιθανό συνδυασμό πληροφοριών που έχουμε στη διάθεσή μας.

Τι είναι η επεξεργασία προσωπικών δεδομένων;

Η επεξεργασία των προσωπικών δεδομένων είναι κάθε είδους πράξη ή σειρά πράξεων που πραγματοποιείται στα προσωπικά σας δεδομένα ή σε ομάδες προσωπικών δεδομένων, όπως για παράδειγμα η συλλογή, η καταχώριση, η οργάνωση, η διαγραφή, η αποθήκευση, η προσαρμογή ή μεταβολή, η ανάκτηση, η αναζήτηση πληροφοριών, η χρήση, η κοινοποίηση με διαβίβαση, η διάδοση ή κάθε άλλη μορφή διάθεσης, η συσχέτιση ή ο συνδυασμός, ο περιορισμός, η διαγραφή ή η καταστροφή.

Ποια «προσωπικά δεδομένα» μου τηρείτε;

Τηρούμε προσωπικά δεδομένα όπως όνομα και διεύθυνση ΜΟΝΟ στην περίπτωση που μας τα διαθέσετε για την ολοκλήρωση μιας παραγγελίας. Χρησιμοποιούμε ηλεκτρονικά μπισκότα με σκοπό τη συλλογή αναλυτικών στατιστικών (Google Analytics) και την δημιουργία ηλεκτρονικών διαφημίσεων στα κοινωνικά μέσα (π.χ. FB) και το Διαδίκτυο. Αυτά τα μπισκότα, όπως και σε κάθε άλλο ιστοχώρο, υπό προϋποθέσεις θα μπορούσαν να οδηγήσουν στην ταυτοποίηση των προσώπων στα οποία αντιστοιχούν μέσω της ηλεκτρονικής τους διεύθυνσης (IP) και σας δίνουμε τη δυνατότητα να τα απενεργοποιήσετε.