Το Moschato di Rio προέρχεται από μια κορυφαία για την αρωματική αυτή ποικιλία, ζώνη, αυτή του Ρίου Πατρών. Στο ποτήρι το κρασί ξεφεύγει από την πεπατημένη αφού από την μύτη απουσιάζει εντελώς το άρωμα του τριαντάφυλλου! Βέβαια η φρεσκάδα για την οποία σε προδιαθέτουν οι έντονα πράσινες ανταύγειες του χρώματος είναι παρούσα, εκφράζεται όμως, αν και λίγο ντροπαλά, με βερίκοκο, άγουρο πεπόνι, καραμέλα λεμονιού, λουΐζα και δυόσμο σε ένα “εύκολο” αλλά ταυτόχρονα πολύπλοκο (για τα δεδομένα της ποικιλίας) σύνολο. Το στόμα είναι εξαιρετικά καλοφτιαγμένο όσο και σχετικά πλούσιο, χαρακτηριστικό που επιτείνεται από την στρόγγυλη , κρεμώδη αίσθηση. ” Εξοπλισμένο ” με μια νόστιμη οξύτητα που του προσδίδει τσαχπινιά ενώ ταυτόχρονα ενισχύει το flavor ανανά και τραγανού σταφυλιού.
Αχαιών Οινοποιητική Moschato di Rio 750ml Λευκός
€8,90
Με μακρά οικογενειακή παράδοση στην ιστορική αμπελοοινικά περιοχή του Αιγίου (από το 1946), η οικογένεια Κατσικώστα έχει περάσει στην 3η γενιά, που αποτελούν τα αδέλφια Λουκάς και Σωσάννα (σπουδές οινολογίας στη Γαλλία). Έτσι, το 2004 δημιουργείται η Αχαιών Οινοποιητική και τα εν λόγω αδέλφια αναλαμβάνουν τα ηνία της οινοποιίας. Η επιλογή των καλύτερων σταφυλιών Αχαΐας και Αιγιαλείας και δη της ορεινής, ακόμα και από λιγότερο συνηθισμένες ποικιλίες αμπέλου (π.χ. σιδερίτης) και η βέλτιστη εκμετάλλευση τους είναι το όραμα της Αχαιών Οινοποιητική για τα κρασιά της. Η Αχαιών Οινοποιητική εστιάζει στην οινοποίηση γηγενών ποικιλιών που καλλιεργούνται στην ορεινή περιοχή της Αιγιαλείας για την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας που θα ενισχύσουν την ανάπτυξη και τη φήμη της περιοχής σε όλο τον κόσμο.
ΠΓΕ Αχαΐα
100% Μοσχάτο Λευκό. Επιλεγμένος αμπελώνας στα Αργυρά Ρίου Πατρών (ζώνη ΠΟΠ , υψόμετρο 450 μ.)
Μετά τον τρυγητό τα σταφύλια μένουν στο ψυγείο για 34 ώρες στους 9˚C. Kλασσική λευκή οινοποίηση, µε διαχωρισµό του προρόγου, στατική απολάσπωση και ζύµωση του διαυγούς γλεύκους σε ελεγχόµενη θερµοκρασία 15-16˚C.
Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.