Αχαιών Οινοποιητική Moschato di Rio 750ml Λευκός

8,90

Με μακρά οικογενειακή παράδοση στην ιστορική αμπελοοινικά περιοχή του Αιγίου (από το 1946), η οικογένεια Κατσικώστα έχει περάσει στην 3η γενιά, που αποτελούν τα αδέλφια Λουκάς και Σωσάννα (σπουδές οινολογίας στη Γαλλία). Έτσι, το 2004 δημιουργείται η Αχαιών Οινοποιητική και τα εν λόγω αδέλφια αναλαμβάνουν τα ηνία της οινοποιίας. Η επιλογή των καλύτερων σταφυλιών Αχαΐας και Αιγιαλείας και δη της ορεινής, ακόμα και από λιγότερο συνηθισμένες ποικιλίες αμπέλου (π.χ. σιδερίτης) και η βέλτιστη εκμετάλλευση τους είναι το όραμα της Αχαιών Οινοποιητική για τα κρασιά της. Η Αχαιών Οινοποιητική εστιάζει στην οινοποίηση γηγενών ποικιλιών που καλλιεργούνται στην ορεινή περιοχή της Αιγιαλείας για την παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας που θα ενισχύσουν την ανάπτυξη και τη φήμη της περιοχής σε όλο τον κόσμο.
ΠΓΕ Αχαΐα
100% Μοσχάτο Λευκό. Επιλεγμένος αμπελώνας στα Αργυρά Ρίου Πατρών (ζώνη ΠΟΠ , υψόμετρο 450 μ.)
Μετά τον τρυγητό τα σταφύλια μένουν στο ψυγείο για 34 ώρες στους 9˚C. Kλασσική λευκή οινοποίηση, µε διαχωρισµό του προρόγου, στατική απολάσπωση και ζύµωση του διαυγούς γλεύκους σε ελεγχόµενη θερµοκρασία 15-16˚C.

Σε απόθεμα

Αχαιών Οινοποιητική Moschato di Rio 750ml Λευκός

8,90

Κωδικός προϊόντος: 010100087 Κατηγορία: Ετικέτες: , , Brand:
Click to access the login or register cheese