Κεχρής Στέλιος Κεχριμπάρι Ρετσίνα Λευκός 750ml

Ίσως ο πρώτος ξεχωριστός τύπος κρασιού που δημιουργήθηκε στην Ελλάδα, αφού την καταγωγή του θα πρέπει να την αναζητήσουμε στην αρχαιότητα. Οι πρόγονοί μας σφράγιζαν τους αμφορείς με το ρετσίνι, για να μην έρχεται σε επαφή με τον αέρα, ώστε να διατηρηθεί περισσότερο χρόνο. Όσο για τη σχέση που έχει το ”Κεχριμπάρι” με τη ρετσίνα? Και αυτή άρρηκτη! Το πολύτιμο κεχριμπάρι σα λίθος δημιουργείται από το απολιθωμένο ρετσίνι του πεύκου.
Από 100% Ροδίτη.
Κλασική μέθοδος λευκής οινοποίησης σε ανοξείδωτες δεξαμενές υπό αυστηρό θερμοκρασιακό έλεγχο, με προσθήκη ελεγχόμενης ποσότητας και υψηλής ποιότητας φρέσκου ρετσινιού κατά τη διάρκεια της αλκοολικής ζύμωσης.