Κτήμα Άλφα Sauvignon Blanc Fume (750ml) Λευκός

Οι αμπελώνες του κτήματος είναι σχεδόν ενιαίοι και τοποθετούνται στην περιοχή Παλιά Αμπέλια στην «καρδιά» της αμπελουργικής ζώνης Αμυνταίου.
Τα γενικά χαρακτηριστικά της αμπελουργικής ζώνης Αμυνταίου είναι τα αμμώδη, αμμο-αργιλώδη εξαιρετικής ικανότητας αποστράγγισης εδάφη, το ημι-ηπειρωτικό κλίμα, η βόρεια έκθεση του αμπελώνα, η εμφάνιση ήπιων βόρειων ανέμων καθ’ όλη την διάρκεια του έτους, η τοποθεσία της ζώνης στο οροπέδιο όπου το υψόμετρο που κυμαίνεται από 570 – 720 μέτρα και η γειτνίαση με τις λίμνες Βεγορίτιδα και Πετρών αποτελούν ρυθμιστικό παράγοντα ισορροπίας. Έτσι προστατεύεται η ζώνη από την εμφάνιση ακραίων καιρικών φαινόμενων. Επιπλέον στον αμπελώνα του κτήματος υπάρχει σε βάθος 40 με 60 εκατοστά ένα ασβεστολιθικό υπόστρωμα το οποίο αποτελεί σημαντικό παράγοντα φυσικής καταπόνησης των φυτών, στοιχείο ιδανικής συνθήκης για την αμπελοκαλλιέργεια. Τα προσχωσιγενή εδάφη, που προέρχονται από λιμναίες αποθέσεις, πλούσια σε ιχνοστοιχεία προσθέτουν ακόμη ένα ιδιαίτερο στοιχείο στον χαρακτήρα των παραγόμενων οίνων.