Ένας ευφάνταστος συνδυασμός δύο φημισμένων ποικιλιών των Ιωαννίνων, της τοπικής Ντεμπίνας και του Traminer μας έδωσε αυτόν τον βαθύ πορτοκαλί χρώματος οίνο με νότες τριαντάφυλλου, πλαισιωμένες από ευκάλυπτο, γλυκά μπαχαρικά, κυδώνι και περγαμόντο.
Κτήμα Γκλίναβος ΑΧΑΤΗΣ Orange Dry Wine (750ml) Λευκός
€19,40
Ήταν την περίοδο του 1960, όταν ένας άνθρωπος οραματίστηκε πως ο τόπος του μπορούσε να αποδώσει εξαιρετικής ποιότητας καρπούς. Πήρε την απόφαση λοιπόν να ξενιτευτεί και να σπουδάσει οινολογία και αμπελουργία σε μια σπουδαία σχολή, αυτή του Bordeaux στη Γαλλία. Να γίνει ένας από τους πρώτους οινολόγους που δραστηριοποιήθηκαν στο χώρο της οινοποιίας στην Ελλάδα. Ο Λευτέρης Γκλίναβος, ήξερε από την πρώτη στιγμή πως οι σπουδές του θα μπορούσαν να συνεισφέρουν, τόσο στην αξιοποίηση και στην ανάδειξη του φυσικού πλούτου της περιοχής της Ζίτσας, όσο και ολόκληρης της Ελλάδας. Έτσι, αποφασίζει το 1978 να ιδρύσει το ΚΤΗΜΑ ΓΚΛΙΝΑΒΟΣ στην Αμπελουργική Ζώνη ΠΟΠ της Ζίτσας Ιωαννίνων. H τέχνη της οινολογίας, οι γνώσεις και οι εμπειρίες του Λευτέρη Γκλίναβου περνούν στην επόμενη γενιά και δημιουργούν μια νέα βάση για την εξέλιξη και την ανάδειξη των κρασιών από την ακριτική Ζίτσα Ιωαννίνων.
ΠΓΕ Ιωάννινα Ζίτσα Ιωαννίνων. Ντεμπίνα, Traminer.
Εξαντλημένο




Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.