Παρόλη την νεαρή ηλικία των αμπελιών, το Διάλογος Λευκός από τα γεμάτα όστρακα κοκκινοχώματα διαθέτει σώμα, νεύρο και ορυκτότητα που κάνειαυτό το blend Ασύρτικου και Κυδωνίτσας να μοιάζει με…. Σαντορίνη. Αχνό λεμονί χρώμα με πρασινωπές ανταύγειες και έντονα αρώματα κυδωνιού, λεμονιού, περγαμόντου, λευκόσαρκου ροδάκινου, λεμονανθών και αχλαδιού. Ζουμερό και δροσερό στο στόμα με ζωηρή οξύτητα και ευχάριστη επίγευση.
Κτήμα Δύο Ύψη Dialogos 750ml Λευκός
€16,90
Το 1990 ο Χρήστος Κόκκαλης, φαρμακοποιός στο επάγγελμα και λάτρης του καλού κρασιού, εγκατέστησε στην περιοχή του Αγίου Ανδρέα, του Δήμου Ήλιδας έναν αμπελώνα, έκτασης 30 στρεμμάτων με την ποικιλία Cabernet Sauvignon και 10 στρεμμάτων με την ποικιλία Syrah. Το κτήμα βρίσκεται σε υψόμετρο 100m από την επιφάνεια της θάλασσας στους λοφίσκους πάνω από την Αμαλιάδα και το έδαφός του είναι αμμώδες, ελαφρώς ασβεστολιθικό με μεγάλη παρουσία κοχυλιών. Το 2014 οι οινολόγοι Βασίλης Τσακτσαρλής και Βαγγέλης Γεροβασιλείου του Κτήματος Βιβλία Χώρα, δέχθηκαν με ιδιαίτερη χαρά την επιθυμία του Χρήστου Κόκκαλη να αναλάβουν το Κτήμα, με σκοπό τη συνέχιση της αμπελοκαλλιέργειας, την ανανέωσή του και την παραγωγή οίνων υψηλής ποιότητας. Σήμερα το Κτήμα Δύο Ύψη έχει στην κατοχή του και έκταση 50 στρεμμάτων δίπλα στον παλιό αμπελώνα, όπου καλλιεργούνται οι ποικιλίες Κυδωνίτσα και Ασύρτικο. Τμήμα του νέου κτήματος είναι ελαιώνας με την ποικιλία Κορωνέικη. Ο αμπελώνας καλλιεργείται σύμφωνα με τα πρότυπα της βιολογικής γεωργίας και στόχος είναι η επέκτασή του και η δημιουργία κρασιών υψηλής ποιότητας, που είναι και το όραμα του δημιουργού του.
Σε απόθεμα - Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.