Κτήμα Μιχαηλίδη Assyrtiko-Gewurztraminer Single Vineyard Lagotopos Λευκός 750ml

Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη (ΠΓΕ) : Δράμα
Το Κτήμα Μιχαηλίδη βρίσκεται στον ’γιο Αθανάσιο Δράμας, μια εύφορη περιοχή που γειτνιάζει με τους αρχαίους Φιλίππους, όπου τα αρχαιολογικά ευρήματα μαρτυρούν την καλλιέργεια της αμπέλου, αλλά και την ύπαρξη αρχαίου πατητηρίου στους Ελληνιστικούς χρόνους.
Πριν από 100 περίπου χρόνια, το 1924, ο Κώστας Σεμερτζίδης, παππούς του οινοποιού Ιορδάνη Μιχαηλίδη, έρχεται πρόσφυγας από τα χώματα της Μικράς Ασίας και ξεκινάει την παραγωγή κρασιού στα Κύργια Δράμας.
Η τρίτη γενιά, με εκφραστή τον Ιορδάνη Μιχαηλίδη, αναλαμβάνει τα ηνία το 2004, με στόχο τη δημιουργία ενός υπερσύγχρονου οινοποιείου και την παραγωγή ποιοτικών οίνων που ενσωματώνουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τις σύγχρονες τεχνικές οινοποίησης με τις τοπικές παραδόσεις.

Αυτό είναι το νέο κρασί του κτήματος από ένα αμπελοτόπι τεσσάρων στρεμμάτων στην περιοχή λαγότοπος στα Κύργια Δράμας το οποίο καλλιεργείται εδώ και 14 χρονιά με τις ποικιλίες Ασύρτικο και Gewürztraminer. Η πολύ χαμηλή στρεμματική απόδοση των 450 κιλών το στρέμμα η συνοινοποίηση ο όψιμος τρύγος και η ζύμωση-διάπλαση σε μικρά δρύινα γαλλικά βαρέλια για 6 μήνες δίνουν ένα υψηλόβαθμο αλκοολικά 15% εξαιρετικό λευκό κρασί !!!!! Σε περιορισμένη παραγωγή. Μόλις 1600 φιάλες !!!!