Κτήμα Παλιόμυλος ‘Αλατσαριά’ Λευκός

100% Chardonnay.
Βιολογικός Αμπελώνας.
Το Κτήμα ‘Παλιόμυλος’ δημιουργήθηκε το 2012, από τον Μιχάλη Μπογιατζίδη, που έστησε το αμπελοτόπι του ανάμεσα στο κάστρο Χλεμούτσι και τις πλαγιές της Ηλείας, στο χωριό Μυρσίνη. Εκεί στους οικογενειακούς αμπελώνες καλλιεργούνται γηγενείς ποικιλίες αλλά και διεθνείς. Οινοποιείται μόνο το πρόρωγο, μόνο δηλαδή η εξαιρετική ποιότητα μούστου, με σύγχρονες μεθόδους, σε ελεγχόμενες θερμοκρασίες και δίνει τα κρασιά του κτήματος.