Οινοποιείο Γκαράλη Muscat 700ml Λευκός

6,60

Ο Μανώλης Γαράλης είναι ένας αμπελουργός τρίτης γενιάς. Με φιλοδοξία να δει τα υψηλής ποιότητας βιολογικά σταφύλια του να γίνονται πρώτης κατηγορίας κρασί, ξεκίνησε το δικό του οινοποιείο το 2006 και κυκλοφόρησε τα πρώτα του κρασιά το 2007. Στους αμπελώνες του αλλιεργεί το Λήμνο της Λήμνου και το Μοσχάτο της Αλεξάνδρειας, με βιολογικά πιστοποιημένες μεθόδους. Η προσέγγιση του Γαράλη είναι «hands-off» χωρίς προσθήκη ζυμών ή άλλων προσθέτων, για να εκφράσει αυτό το μοναδικό terroir της Λήμνου στην καθαρή του μορφή.

100% Μοσχάτο Αλεξανδρείας Βιολογικής Καλλιέργειας.

Αρχικά παραμονή 5 ημέρες με τα δέρματα σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ήπιο έλεγχο της θερμοκρασίας στους 21 ° C. Μόνο αυτόχθονες ζύμες (αυθόρμητη ζύμωση για 14 ημέρες). Ωρίμανση για 4 μήνες σε ανοξείδωτες δεξαμενές με τις λεπτές φίνες οινολάσπες, με περιοδική ανάδευση.

Εξαντλημένο

Κωδικός προϊόντος: 010100098 Κατηγορία: Ετικέτες: , Brand:
Click to access the login or register cheese
10% έκπτωση στα 3 εμφιαλωμένα και άνω (εκτός αν ισχύει μεγαλύτερη έκπτωση)!
close-image