Οινοποιείο Κουτσογιαννόπουλος Σαντορίνη Ασύρτικο 2016 Λευκός 750ml
€19,80
Π.Ο.Π. Σαντορίνη
Από του αμπελώνες της περιοχής Έξω γιαλός Φηρών (Άσπρα Χώματα ), μια περιοχή με ξηρό και εύκρατο κλίμα, ελάχιστες βροχές, ήπιες θερμοκρασίες, με δυνατούς ανέμους. Έδαφος πετρώδες (σιδήρου και μαγνησίου) μείγμα στάχτης, και κίσσηρης. Άνυδρα ιδιόκτητα αμπέλια σε παραδοσιακή καλλιέργεια ( κουλούρα) σε υψόμετρο 15 μέτρων. Μέση ηλικία πρέμνων 50 – 70 ετών. Στρεμματική απόδοση: 350-400 κιλά. Οινοποίηση χωρίς μηχανική πίεση. Ο χυμός λαμβάνεται ΜΟΝΟΝ με φυσική ροή, από το βάρος των σταφυλιών. Έτσι αποφεύγονται οι πικρές και στυφές ουσίες των στέμφυλων. Αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτη δεξαμενή ελεγχομένης θερμοκρασίας.
Τρύγος 15-20 Αυγούστου. Εμφιάλωση: Από τον 3ο μήνα της παραγωγής.
Εξαντλημένο
Αρώματα φρεσκάδας εσπεριδοειδών, έκδηλη μεταλλικότητα, εκρηκτική οξύτητα με αίσθηση δροσιάς και πλούτο σε αλκοόλη. Εξελίσσεται όμορφα σε βάθος χρόνου, αναδεικνύοντας τον απόλυτο ηφαιστειακό χαρακτήρα του.
| Τύπος | |
|---|---|
| Ποικιλίες σταφυλιού | |
| Χρώμα Οίνου | |
| Αλκοολικοί βαθμοί κρασιού | |
| Φιάλη | |
| Εσοδείας | |
| Περιοχή | |
| Χώρα προέλευσης οίνου | |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος | |
| Συνδυάζεται με | Συνοδεύει αρμονικά πρώτα πιάτα, λευκές σάλτσες , τυριά, ψάρια, θαλασσινά. |
| Αλλά συνδυάζεται και με |
Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Οινοποιείο Κουτσογιαννόπουλος Σαντορίνη Ασύρτικο 2016 Λευκός 750ml”
Σχετικά προϊόντα
Λευκά Εμφιαλωμένα
Λευκά Εμφιαλωμένα
Λευκά Εμφιαλωμένα
Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη Chateau Julia Chardonnay (750ml) Λευκός
Λευκά Εμφιαλωμένα
Λευκά Εμφιαλωμένα
Summer Best Sellers
Λευκά Εμφιαλωμένα
Λευκά Εμφιαλωμένα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.