Οινοποιείο Χατζηδάκη Αηδάνι 750ml Λευκός

28,80

ΠΓΕ Κυκλάδες, Αηδάνι 100%
Αηδάνι: Mια από τις σπάνιες γηγενείς ποικιλίες της Σαντορίνης. Λιγότερο γνωστή από το Ασύρτικο, σε μια από τις ελάχιστες μονοποικιλιακές οινοποιήσεις της. Τα σταφύλια προέρχονται από τους αμπελώνες στις περιοχές Πύργου, Μεγαλοχωρίου και Ακρωτηρίου της Σαντορίνης. Ο τρύγος έγινε με το χέρι και τα σταφύλια παρέμειναν σε ψυκτικό θάλαμο για 12 ώρες πριν το πιεστήριο. Στα αποβοστρυχωμένα σταφύλια πραγματοποιήθηκε κρυοεκχύλιση 12 ωρών. Η ζύμωση πραγματοποιήθηκε με γηγενείς ζύμες και ελεγχόμενη θερμοκρασία διαρκώντας ένα μήνα. Το κρασί ωρίμασε με τις οινολάσπες για 6 μήνες και εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο.

Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες

Οινοποιείο Χατζηδάκη Αηδάνι 750ml Λευκός

28,80

Κωδικός προϊόντος: 04000011 Κατηγορία: Ετικέτες: , Brand:
Click to access the login or register cheese
10% έκπτωση στα 3 εμφιαλωμένα και άνω (εκτός αν ισχύει μεγαλύτερη έκπτωση)!
close-image