Μανουσάκης Nostos Vidiano (750ml) Λευκός

Καθαρό ελαφρύ κίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Έντονη μύτη με αρώματα εσπεριδοειδών και πυρηνόκαρπων φρούτων με νότες μεταλλικότητας. Ξηρό και ελαφρύ στόμα, τραγανή και δροσερή οξύτητα με αρκετά στοιχεία μετταλικότητας. Μακρά επίγευση.

Οινοποίηση: Ζύμωση σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα, ενώ το 50% ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 3 μήνες. Όλα τα βαρέλια είναι καινούργια και αντικαθίστανται κάθε τέσσερα χρόνια.

Συνδυάζεται με φρέσκα θαλασσινά, μύδια, μαριναρισμένα ψάρια και ψάρια στη σχάρα.