Zephyr Signature Sauvignon Blanc Alcool 0,0% (750ml) Λευκός

Θα ήταν αδύνατο να μιλήσουμε για την Bordeaux Families χωρίς να αναφερθούμε στο 1934, τη χρονιά που ξεκίνησαν όλα… Τότε, ως απάντηση σε μια περίοδο κρίσης, 126 αμπελουργοί ένωσαν τις δυνάμεις τους για να δημιουργήσουν ένα οινοποιείο στην καρδιά των αμπελώνων του Μπορντό. Αυτή η δέσμευση, καρπός του πάθους τους πριν από σχεδόν έναν αιώνα, αποτελεί σήμερα μια ένωση 300 αμπελουργικών οικογενειών (αποτέλεσμα της συγχώνευσης των οινοποιείων Louis Vallon και Sauveterre-Blasimon-Espiet). Για τον λόγο αυτό, επέλεξαν να μετονομάσουν την εταιρεία σε «Bordeaux Families». Σήμερα, μετά τη συγχώνευση των οινοποιείων Louis Vallon και Sauveterre-Blasimon-Espiet, η ένωση περιλαμβάνει 300 οικογένειες που αυτοπροσδιορίζονται, πάνω απ’ όλα, ακριβώς έτσι: ως οικογένειες. Έχουν διατηρήσει τις παραδόσεις και την τεχνογνωσία των προγόνων τους ως την πολυτιμότερη κληρονομιά τους. Η αποστολή της Bordeaux Families είναι απλή αλλά και ολοκληρωμένη: η παραγωγή και η παλαίωση οίνων —από το αμπέλι έως το κελάρι— καθώς και η εμπορία τους.