Astir X Wines MATI FORTUNA Gold Edition Αγιωργίτικο & Merlot 750ml Ροζέ

Το Οινοποιείο της ASTIR X βρίσκεται στις παρυφές της πόλης της Καλαμάτας, την πρωτεύουσα της Μεσσηνίας στην Πελοπόννησο. Η Πελοπόννησος δίκαια θεωρείται η κοιτίδα του ελληνικού οίνου, καθώς είναι από την αρχαιότητα μία γη γεμάτη αμπέλια, «Αμπελόεσσα» την αποκαλούσε ο Όμηρος. Σήμερα η Πελοπόννησος είναι η μεγαλύτερη αμπελοοινική περιοχή της Ελλάδας. Από επιλεγμένα αμπελοτόπια αυτής της ευλογημένης γης το Οινοποιείο πέρνει τον πολύτιμο καρπό για τα κρασιά του. Η εξειδικευμένη αμπελουργική ομάδα του είναι το πιο νευραλγικό κομμάτι της Astir X. Είναι οι άνθρωποι που καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου, σε συνεργασία με 88 ντόπιους αμπελουργούς, παρακολουθούν και φροντίζουν την άρτια καλλιέργεια των συνολικά 800 στρεμμάτων αμπελώνων από τα οποία προέρχεται η ποιοτική πρώτη ύλη των κρασιών της Astir X. Η επιλογή των αμπελώνων έγινε με γνώμονα την βέλτιστη απόδοση της εκάστοτε ποικιλίας στο μικροκλίμα της περιοχής. Το οινοποιείο βρίσκεται σε ένα χώρο 14 στρεμμάτων, διαθέτει στεγασμένους χώρους 2.500 τμ. και φιλοξενεί τα πιεστήρια, τους οινοποιητές και τις ανοξείδωτες ψυχόμενες δεξαμενές χωρητικότητας 3.000 τόνων. Τα κρασιά που επιδέχονται παλαίωσης αποθηκεύονται και παλαιώνουν σε ιδανικές συνθήκες, στην κάβα του Οινοποιείου, μέσα σε δρύινα γαλλικά βαρέλια των 220 lt, τα οποία ανανεώνονται τακτικά, ενώ στο κελάρι του ωριμάζουν και ξεκουράζονται οι φιάλες πριν ταξιδέψουν στους οινόφιλους  που θα τις απολαύσουν.