Domaines Ott Château Romassan Bandol Ροζέ 750ml

To Château Romassan αποκτήθηκε από την οικογένεια Ott το 1956. Χρειάστηκαν τριάντα χρόνια σκληρής δουλειάς και εμπειρίας για να φτάσει ο παλιός αμπελώνας του Château Romassan να παράγει υπέροχα κρασιά τυπικά της ονομασίας Bandol AOC. Αναφυτεύτηκε πλήρως με ευγενείς ποικιλίες σταφυλιών, τα μικρά οικόπεδά του αναδιοργανώθηκαν και ισοπέδωσαν για να δημιουργήσουν υπέροχους αμπελώνες. Το Mourvèdre είναι η κύρια ποικιλία σταφυλιών του κτήματος. Αυτόχθονη ποικιλία της περιοχής, ταιριάζει ιδιαίτερα στο ξηρό κλίμα και το λιτό έδαφος. Το ήρεμο ταμπεραμέντο του αποκαλύπτεται στη δύναμη των αρμονιών του, στην στιβαρή δομή του και στην δυναμική παραμονή του τόσο στον ουρανίσκο όσο και στο κελάρι. Το Grenache, το Cinsault και το Syrah καλλιεργούνται επίσης σε μικρότερες ποσότητες. Τα αμπέλια έχουν μέση ηλικία 25 ετών στα 74 εκτάρια του κτήματος. Τα αμπέλια αντλούν την προσωπικότητά τους από το μοναδικό και διακεκριμένο έδαφος του αμπελώνα. Η κιμωλία, ο ψαμμίτης και το μαρμάρινο υπόστρωμα με χαλίκι, αυτή η μοναδική γη με το ηλιόλουστο και ιδιαίτερα ξηρό μικροκλίμα παράγει εκλεπτυσμένα και πολύ ισχυρά κρασιά.

Bandol AOC.

60% Mourvèdre, 25% Cinsault and 15% Grenache