75% Ντεμπίνα και 25% Ξινόμαυρο. Το κρασί γίνεται με δεύτερη ζύμωση σε κλειστή ανοξείδωτη δεξαμενή (μέθοδος Charmat). Έτσι προέκυψε ένα εξαιρετικό Ημιαφρώδες κρασί με νότες αχλαδιού, πράσινου μήλου και λεμονάτη επίγευση που μεταμορφώνεται στον ουρανίσκο σε μια υπέροχη δροσιστική οξύτητα.
Κτήμα Γκλίναβος Poeme de Nature Blanc Ημιαφρώδης 750ml Λευκός
€13,80
Ήταν την περίοδο του 1960, όταν ένας άνθρωπος οραματίστηκε πως ο τόπος του μπορούσε να αποδώσει εξαιρετικής ποιότητας καρπούς. Πήρε την απόφαση λοιπόν να ξενιτευτεί και να σπουδάσει οινολογία και αμπελουργία σε μια σπουδαία σχολή, αυτή του Bordeaux στη Γαλλία. Να γίνει ένας από τους πρώτους οινολόγους που δραστηριοποιήθηκαν στο χώρο της οινοποιίας στην Ελλάδα. Ο Λευτέρης Γκλίναβος, ήξερε από την πρώτη στιγμή πως οι σπουδές του θα μπορούσαν να συνεισφέρουν, τόσο στην αξιοποίηση και στην ανάδειξη του φυσικού πλούτου της περιοχής της Ζίτσας, όσο και ολόκληρης της Ελλάδας. Έτσι, αποφασίζει το 1978 να ιδρύσει το ΚΤΗΜΑ ΓΚΛΙΝΑΒΟΣ στην Αμπελουργική Ζώνη ΠΟΠ της Ζίτσας Ιωαννίνων. H τέχνη της οινολογίας, οι γνώσεις και οι εμπειρίες του Λευτέρη Γκλίναβου περνούν στην επόμενη γενιά και δημιουργούν μια νέα βάση για την εξέλιξη και την ανάδειξη των κρασιών από την ακριτική Ζίτσα Ιωαννίνων.
O Απόστολος Θυμιόπουλος, ένας ανήσυχος Οινοποιός που ψάχνει νέες οινικές περιπέτειες όταν του δόθηκε η ευκαιρία, επένδυσε στο οινοποιείο Γκλίναβος και στα μεγάλου υψομέτρου βιολογικά αμπέλια του και είδε στη Ντεμπίνα μια λευκή ποικιλία με μεγάλες δυνατότητες. Κράτησε το όνομα του οινοποιείου, τιμής ένεκεν στον Γκλίναβο και την ιστορία του, βάζοντας όμως τη δική του υπογραφή στις νέες ετικέτες του Κτήματος.
Poeme de Nature Blanc. Φιλοτεχνημένο από τον Απόστολο Θυμιόπουλο 75% Ντεμπίνα και 25% Ξινόμαυρο.
Σε απόθεμα - Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες




Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.