Αυτό το cuvée, με αχυροκίτρινο χρώμα, ξεχωρίζει από τη φινέτσα των αργά αυξανόμενων φυσαλίδων και του μόνιμου και άφθονου μούς. Η ωρίμανση μαζί με τη φρεσκάδα των λουλουδιών δίνουν σε αυτό το cuvée, αρώματα από φρέσκα φρούτα και ώριμα αχλάδια. Μια πλήρης και ακριβής γεύση σε συνδυασμό με μια ωραία φρεσκάδα και ένα πλούσιο μπουκέτο μαρτυρούν τη γήρανση αυτού του cuvée στα παραδοσιακά κελάρια του Οίκου.
Billecart-Salmon Champagne Brut Reserve Blanc
€62,50
Το Billecart-Salmon είναι ένα από τα λίγα εναπομείναντα σπίτια Champagne που ανήκουν στην αρχική οικογένεια και ιδρύθηκε το 1818 από τον Nicolas-François Billecart. Το μεγαλύτερο μέρος των σταφυλιών του Billecart-Salmon προέρχεται από μια μικρή αμπελουργική εκμετάλλευση, αν και αυτά συμπληρώνονται με σταφύλια που αγοράζονται από την κοιλάδα Marne και το Montagne de Reims. Οι σχολαστικές τεχνικές παραγωγής, από τη χρήση της δικής τους καλλιεργημένης μαγιάς μέχρι τη μακρά, αργή, δροσερή ζύμωση, εξασφαλίζουν ότι η οικογένεια έχει 100% έλεγχο της παραγωγής.
Το Brut Réserve είναι μια ελαφριά, λεπτή και αρμονική σαμπάνια. Το μείγμα του γίνεται με Pinot Noir, Chardonnay και Pinot Meunier από τρία διαφορετικά χρόνια, που προέρχονται από τις καλύτερες τοποθεσίες στην περιοχή της Champagne.
Σε απόθεμα - Άμεση παραλαβή / Παράδoση 1 έως 3 ημέρες
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.