Louis Roederer Champagne Cristal Brut (2013) Roze 750ml Ροζέ

Το 1974, 100 χρόνια μετά τη δημιουργία του Cristal, ο Jean-Claude Rouzaud αποφάσισε να δημιουργήσει το Cristal Rosé cuvée. Για να το πετύχει αυτό, επέλεξε σταφύλια Pinot noir παλιάς αμπέλου από τους καλύτερους αμπελώνες Grand Cru στο Aÿ, τα οποία καλλιεργούνται τώρα σύμφωνα με τις βιοδυναμικές αρχές. Το μοναδικό ασβεστολιθικό αργιλώδες έδαφος, που δίνει στα σταφύλια μια εξαιρετική ορυκτότητα, επιτρέπει στα αμπέλια (στα καλύτερα χρόνια) να αποκτήσουν εξαιρετική ωριμότητα φρούτων, συμπληρωμένη από κρυσταλλική οξύτητα.

55% Pinot Noir και 45% ChardonnayH Cristal Rosé cuvée παλαιώνει, κατά μέσο όρο, για 6 χρόνια στα κελάρια του Louis Roederer.