Oinotypo Vino Di Casa – Πρεκνάδι Νάουσας-Μαλαγουζιά Κορινθίας Λευκός

6,20123,00

Πρεκνάδι ή Πρεκνιάρικο. Μία γηγενής ποικιλία της ζώνης ΝΑΟΥΣΑ που κατέχει ξεχωριστή θέση στην ιστορία του Ναουσαίϊκου αμπελώνα ως το αντίπαλο δέος του βασιλιά Ξινόμαυρου. Μια ποικιλία, που δεν μπορούσε να αφήσει αδιάφορους τους Wine Experts του ΟΙΝΟΤΥΠΟ. Έτσι στην οινική περιήγησή τους στην Περιοχή της Νάουσας, εντόπισαν παραγωγούς που ασχολούνται με την ποικιλία και την ανάδειξή της. Σε συνεργασία  με αυτούς τους παραγωγούς που ακολουθούν μόνο τις απόλυτα απαραίτητες επεμβατικές ενέργειες τόσο στη καλλιέργεια, όσο και στην οινοποίηση, μοιραζόμαστε το μεράκι μας για ποιοτικό κρασί και την ανάδειξη των γηγενών ποικιλιών.

Το κρασί προς το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης μεταφέρεται σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια έως και το τέλος της και στην συνέχεια παραμένει στις λεπτές οινολάσπες του για άλλους 6-8 μήνες. Προσθήκη μικρού ποσοστού Μαλαγουζιάς για να τονιστούν τα αρωματικά χαρακτηριστικά του κρασιού.

Εκκαθάριση
Oinotypo Vino Di Casa – Πρεκνάδι Νάουσας-Μαλαγουζιά Κορινθίας Λευκός
Κωδικός προϊόντος: 593510059065 Κατηγορίες: , Ετικέτα: Brand:
Click to access the login or register cheese