Ένα λευκό κρασί από την κάβα Οινότυπο πλούσιο στη γεύση, με λιπαρότητα και δροσερή οξύτητα. Με αρώματα κίτρινων φρούτων όπως αχλάδι, μπανάνα, ανανάς και εξωτικό μάνγκο, πράσινο μήλο, βοτάνων, μπαχαρικών, λουλουδιών, ορυκτών, με έντονη αίσθηση βανίλιας και πινελιές ροδάκινου. Ένα Sauvignon Blanc, με αισθητή βοτανική γεύση, με νότες γλυκιάς πιπεριάς ή πιπεριάς jalapeño, φραγκοστάφυλου, γρασιδιού, ακόμα και σπαραγγιού. Τραγανό, ελαφρύ και δροσερό με αρκετά μακρά επίγευση.
Oinotypo Vino Di Casa – Sauvignon Blanc, Bio
€5,20 – €103,00
Το Sauvignon blanc είναι μια ποικιλία σταφυλιών με πράσινο δέρμα που προέρχεται από την περιοχή του Μπορντό και την κοιλάδα του Λίγηρα στη Γαλλία. Η γεύση του Sauvignon Blanc είναι πολύ διαφορετική από άλλα λευκά κρασιά, επειδή έχει πράσινες και βοτανικές νότες. Το όνομα Sauvignon Blanc σημαίνει “Άγριο Λευκό” και το σταφύλι έχει σχέση με το Traminer με ρίζες από Νότια Γαλλία. Το Sauvignon Blanc είναι ένα από τα πιο ευρέως φυτεμένα σταφύλια κρασιού στον κόσμο και γι ‘αυτό έχει ένα ευρύ φάσμα στυλ και γεύσεων. Από τα μέσα του 1980 έχει φυτευτεί και παράγεται σε πολλές περιοχές και στην Ελλάδα. Η εισαγωγή του στους ελληνικούς αμπελώνες έπαιξε σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη του σύγχρονου προφίλ των ελληνικών λευκών κρασιών. Το Sauvignon Blanc καλλιεργήθηκε αρχικά στην περιοχή της Μακεδονίας και ήταν συνεργάτης άλλων ποικιλιών για ορισμένα μείγματα, παρέχοντάς τους μερικά από τα ατομικά του αρωματικά χαρακτηριστικά και ενισχύοντας ταυτόχρονα τη φρεσκάδα των κρασιών με την υψηλή οξύτητά του.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.