Bosteels Brouwerij Pauwel Kwak 750ml

Μετά από περισσότερα από 200 χρόνια στα χέρια της οικογένειας Bosteels, το ζυθοποιείο βασίζεται σήμερα στην τέχνη επτά γενεών. Ο Jean-Baptiste Bosteels ίδρυσε το ζυθοποιείο το 1791. Οι γενιές που ακολούθησαν ανέλαβαν το ζυθοποιείο με το ίδιο πάθος και ποτέ δεν σταμάτησαν την παρασκευή, ακόμη και κατά τη διάρκεια των παγκόσμιων πολέμων.

Αυτή η μπύρα πήρε το όνομά της από τον Pauwel Kwak που την εποχή του Ναπολέοντα ήταν ζυθοποιός και ιδιοκτήτης του πανδοχείου «De Hoorn» στο Dendermond. Οι αμαξάδες που περνούσαν έκαναν στάση στο πανδοχείο του.. Όμως εκείνη την εποχή οι αμαξάδες δεν είχαν το δικαίωμα να αφήσουν την άμαξα για να ξεδιψάσουν μαζί με τους επιβάτες. Ο Pauwel Kwak  δημιούργησε ένα ποτήρι από φυσητό γυαλί που μπορούσε να κρεμαστεί στην άμαξα και ο οδηγός της άμαξας να μπορεί να πίνει την Kwak μπύρα του στη διάρκεια του ταξιδιού. Σήμερα, η Kwak είναι μια από τις λίγες ιστορικές βελγικές μπύρες που παραμένει και εξακολουθεί να σερβίρεται στο αρχικό ποτήρι Kwak με σεβασμό στην παράδοση. Αναγνωρίσιμο, ξεχωριστό και εξίσου περίεργο όσο και η γεύση της ίδιας της μπύρας.