Armagnac είναι ένα διακριτικό είδος κονιάκ που παράγεται στην περιοχή Armagnac στο Gascony της νοτιοδυτικής Γαλλίας. Από το 1851, ο Janneau αναγνωρίστηκε ως ένας από τους καλύτερους παραγωγούς του Armagnac στον κόσμο. Λευκά σταφύλια που προέρχονται από τους καλύτερους αμπελώνες του AOC Basran Armagnac και Tenarèze. Δύο τεχνικές απόσταξης: η διπλή απόσταξη και η συνεχής απόσταξη, η πρώτη που παρέχει φρούτα και βάθος, την τελευταία φινέτσα και απαλότητα. Χρησιμοποιούνται μόνο τα γαλλικά δρύινα βαρέλια από τα γειτονικά δάση του Monlezun και του Limousin, όπου τα Armagnac αναπτύσσουν σιγά-σιγά το χαρακτηριστικό χρυσό χρώμα τους και τις μοναδικές γεύσεις τους, για τις οποίες ο Janneau είναι διάσημος. Εδώ έχουμε ένα μείγμα Armagnacs ηλικίας τουλάχιστον 7 ετών. Σύνθετα αρώματα εσπεριδοειδών, τροπικών φρούτων, μπαχαρικών και βοτάνων η δρύς αισθητή. Το στόμα είναι γεμάτο, με καλή ισορροπία και επίγευση.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.