Armagnac είναι ένα διακριτικό είδος κονιάκ που παράγεται στην περιοχή Armagnac στο Gascony της νοτιοδυτικής Γαλλίας. Από το 1851, ο Janneau αναγνωρίστηκε ως ένας από τους καλύτερους παραγωγούς του Armagnac στον κόσμο. Λευκά σταφύλια που προέρχονται από τους καλύτερους αμπελώνες του AOC Basran Armagnac και Tenarèze. Δύο τεχνικές απόσταξης: η διπλή απόσταξη και η συνεχής απόσταξη, η πρώτη που παρέχει φρούτα και βάθος, την τελευταία φινέτσα και απαλότητα.
Τα αποστάγματα ωριμάζουν χωριστά σε δρύινα βαρέλια για 10 έως 12 χρόνια κατά μέσο όρο, όπου αναπτύσσουν τις ιδιαίτερες ιδιότητές τους έως ότου ο Master distiller τα…. Παντρέψει. Οι καπνιστές νότες ανεβαίνουν στη μύτη, συνοδευόμενες από δαμάσκηνο και βανίλια με ελαφρώς θρυμματισμένα φύλλα μέντας, στον ουρανίσκο είναι λείο και ισορροπημένο με δαμάσκηνα, βανίλια και φρούτα. Το μακρύ φινίρισμα αφήνει νότες μπαχαρικών. Είναι λίγο πιο αρωματικό, πιο γλυκό και πιο σκούρο από το VSOP.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.