Ο απαράμιλλος χαρακτήρας του METAXA οφείλει τη δομή του στα φίνα αποστάγματα που παλαιώνουν αργά στα υπόγεια κελάρια του Οίκου. Διαλεγμένα από τον Metaxa Master, τα αποστάγματα επιλέγονται για τον εκλεπτυσμένο χαρακτήρα τους και την ικανότητά τους για παλαίωση. Η ζωή τους ξεκινά σε μικρά δρύινα βαρέλια. Όταν έρθει η κατάλληλη στιγμή, αναμειγνύονται με Μοσχάτα κρασιά, κάτω από την επίβλεψη του Metaxa Master, ο οποίος μετά τοποθετεί τα χαρμάνια σε μεγαλύτερα δρύινα βαρέλια για να γίνει το πάντρεμα.
Εκλεπτυσμένα, παλαιωμένα αποστάγματα και αρωματικά Μοσχάτα από τα νησιά του Αιγαίου προσδίδουν στο ΜΕΤΑΧΑ 5 Αστέρων τον μοναδικό ανθικό του χαρακτήρα. Κεχριμπαρένιο χρώμα με χρυσαφιές ανταύγειες. Αρώματα από άνθη νερατζιάς, τριαντάφυλλο και βερίκοκο, μέλι ανθέων, βανίλια και νότα βιολέτας. Γεύση ισορροπημένη, με νότες ροδάκινου και βερίκοκου, σταφίδες και brioche. Επίγευση γενναιόδωρη, με ελαφριές νότες δρυός και αμύγδαλου
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.