Ο χώρος του αποστακτηρίου είναι μια φάρμα καφέ του 18ου αιώνα, ανάμεσα σε ποτάμια και αυτοκρατορικούς φοίνικες, απέραντες πεδιάδες, χωράφια και ιχθυοκαλλιέργειες – ένας πραγματικός παράδεισος στη Γη. Ιδρύθηκε ειδικά για την παραγωγή τζιν, καθιστώντας το το πρώτο αποκλειστικό αποστακτήριο τζιν στη Βραζιλία και το μεγαλύτερο αποστακτήριο παραγωγής τζιν στη Λατινική Αμερική, το Amázzoni βρίσκεται στην κοιλάδα Paraíba, στην Πολιτεία του Ρίο ντε Τζανέιρο. Είναι το μόνο αποστακτήριο της Λατινικής Αμερικής που κέρδισε τον καλύτερο παγκόσμιο παραγωγό της χρονιάς στα World Gin Awards (στο Λονδίνο, 2018).
Το Amazzoni δεν είναι μόνο το πρώτο premium τζιν που έχει το δικό του αποκλειστικό αποστακτήριο στη Βραζιλία, αλλά συγκεντρώνει επίσης από αυτή τη γη πέντε συστατικά που δεν έχουν εξερευνηθεί ποτέ ως βοτανικές αρχές σε ένα τζιν: φυσικά μούρα Juniper και μετά δάφνη, λεμόνι, κόλιανδρος , μανταρίνι και ροζ πιπέρι. Στα συν τα υλικά για πρώτη φορά από την καρδιά του δάσους του Αμαζονίου: κακάο, παξιμάδι Βραζιλίας, maxixe, victoria regia και cipò cravo. ;Oλα αυτά τα έντεκα συστατικά μουσκεύονται σε αλκοόλη δημητριακών και το έγχυμα που βγαίνει χύνεται στη συνέχεια στην αναλογία που βαθμονομείται από την άκρως μυστική συνταγή του Captain Tato Giovannoni, στον μεγαλοπρεπή χάλκινο αποστακτήρα, τον πρώτο σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στη Βραζιλία, την περήφανη καρδιά του Αποστακτήριου Amazzoni. Αρώματα από φυλλώδη βότανα (βασιλικός, κόλιανδρος και μέντα), ξύσμα πορτοκαλιού και άρκευθος πλούσιος σε πεύκο. Αρκετά ξηρό στο στόμα στην αρχή, προτού αναπτυχθεί μια πικάντικη γεύση με το γαρύφαλλο και τον άρκευθο πρώτο ρόλο.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.