Το Génépi, μαζεύεται όταν ανθίζει τον Ιούλιο στα βουνά των Άλπεων και προσδίδει σε αυτό το λικέρ του βουνού τον χαρακτήρα και τη φινέτσα του. Αμέσως μετά τη συγκομιδή τους, τα λουλούδια στεγνώνουν σε φρέσκο, ξηρό μέρος. Τα αποξηραμένα φυτά (τώρα ακόμη πιο αρωματικά) στη συνέχεια διαβρέχονται για δύο εβδομάδες σε μείγμα νερού και αλκοόλης.Τη στιγμή της παραγωγής, το Génépi έχει πράσινο χρώμα χάρη στην παρουσία της χλωροφύλλης. Με την πάροδο του χρόνου, λόγω της φυσικής οξείδωσης, το χρώμα θα σκουραίνει, προς χρυσό σε καφέ αποχρώσεις. Στη μύτη έχει τη χαρακτηριστική ζεστασιά του φυτού με φρέσκα, λουλουδένια αρώματα και νότες αλκοόλ. Η επίθεση στον ουρανίσκο είναι κυρίως φυτικές γεύσεις που συγχωνεύονται με μια απαλή γεύση αποστάγματος. Το Génépi είναι έντονο με ένα αρκετά καλό μήκος γεύσης.
Distilleries Provence – Génépi, Alps liqueur 500ml
€38,70
Εξαντλημένο
Κωδικός προϊόντος: 123470099
Κατηγορίες: Διάφορα Ποτά, Λικέρ
Ετικέτα: skroutz
Brand: Distillers de Provence
Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Distilleries Provence – Génépi, Alps liqueur 500ml” Ακύρωση απάντησης
Σχετικά προϊόντα
€21,90
€10,20
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.