G.E. Massenez Calvados Prisoniere Apple Λικέρ 700ml

Προερχόμενος από μια οικογένεια οινοπνευματοποιών από πατέρα σε γιο, η GE Massenez επωφελείται από εξαιρετική τεχνογνωσία και διαιωνίζει ευτυχώς την παράδοση των βιοτεχνικών μπράντι φρούτων, ιδιαίτερα ζωντανών στην περιοχή της Αλσατίας του Val de Villé. Tο Calvados είναι απόσταγμα από μήλο που παρασκευάζεται στη Νορμανδία και θεωρείται ως το πιο φίνο απόσταγμα της Γαλλίας μετά το Cognac και το Armagnac! Η διαδικασία παραγωγής του είναι παρόμοια με του Poire Williams, αλλά η μεγάλη διαφορά είναι ότι το Calvados παλαιώνει αρκετά περισσότερο και επομένως έχει πιο σκούρο χρώμα. Μόνο τα καλύτερα φρούτα επιλέγονται και αποθηκεύονται σε μεγάλες δεξαμενές για να αποσταχθούν σύμφωνα με τους κανόνες της τέχνης, δίνοντας προτεραιότητα στην ποιότητα σε σχέση με την απόδοση. Μετά από προσεκτική γήρανση για αρκετά χρόνια, η εμφιάλωση πραγματοποιείται αυτόματα.

Πώς είναι δυνατόν να πιάσετε ένα μήλο σε ένα μπουκάλι; Η απάντηση είναι λιγότερο περίπλοκη από ό, τι νομίζετε. Το άδειο μπουκάλι συνδέεται με ένα μήλο την άνοιξη, κάτω από έναν βλαστό πάνω στο δένδρο, επιτρέποντας στον βλαστό να μεγαλώσει στο μπουκάλι. Όταν είναι ώριμα, το μήλο και το μπουκάλι αποσπώνται απαλά και ξεπλένονται με μεγάλη προσοχή, πριν γεμίσουν με το λικέρ. Το μήλο στο εσωτερικό παραμένει φρέσκο ​​όσο μένει στο απόσταγμα Vieux.