Leon Beyer Eau De Vie Mirabelle Απόσταγμα 700ml

Η οικογένεια Beyer είναι οινοποιός στο Στρασβούργο, τη γενέτειρα της αμπελουργικής περιοχής της Αλσατίας, από το 1580. Ο συγκεκριμένος παραγωγός εκτός από τα θαυμάσια κρασιά δημιουργεί κάποια από τα καλύτερα eaux de vie που μπορείτε να δοκιμάσετε. Εδώ έχουμε ένα απόσταγμα από κίτρινα δαμάσκηνα. Τα δαμάσκημα οδηγούνται σε δεξαμενές από γυαλί, όπου και πιέζονται από το βάρος τους, αρχίζοντας έτσι η αλκοολική ζύμωση που ολοκληρώνεται σε περίπου 6 εβδομάδες. Ακολουθεί η απόσταξη με το τελικό απόσταγμα να ωριμάζει σε νταμιτζάνες διατηρώντας την αρωματική του καθαρότητα.

Έχει διαυγές χρώμα πολύ ισχυρά αρώματα με έντονη και λεπτή γεύση.